Il menù del pranzo dinamico, pensato per offrire ai clienti un’esperienza culinaria fresca e varia, cambia regolarmente per riflettere la stagionalità degli ingredienti e l’estro creativo dello chef. Ogni giorno, i piatti possono variare, presentando nuove proposte basate sui migliori prodotti disponibili. Antipasti leggeri e freschi, seguiti da primi piatti che valorizzano le paste fatte in casa con condimenti creativi. I secondi piatti spaziano tra carne, pesce e opzioni vegetariane, tutte preparate con tecniche moderne e presentazioni curate. Infine, i dolci artigianali, preparati con ingredienti freschi e spesso accompagnati da una selezione di vini, caffè e digestivi. Un menù perfetto per chi cerca varietà e qualità, ogni volta che viene a trovarci.

Un viaggio culinario che unisce eleganza, creatività e sapori raffinati. La cura per i dettagli e la qualità degli ingredienti sono al centro dell’esperienza. Antipasti sofisticati, che combinano tecniche moderne e tradizioni culinarie, seguiti da primi piatti che esaltano l’armonia tra consistenze e sapori, spesso presentati con accostamenti inaspettati.
I secondi piatti sono il culmine della maestria dello chef, con proposte che spaziano tra carne, pesce e alternative vegetariane, tutte preparate con tecniche di alta cucina e presentazioni impeccabili. Ogni portata è studiata per offrire un equilibrio perfetto tra estetica e gusto, spesso accompagnata da salse e contorni che ne esaltano i sapori.
La cena si conclude con i dessert, vere e proprie creazioni dolciarie che chiudono il pasto con una nota di dolcezza e sorpresa. Il tutto è accompagnato da una selezione di vini pregiati, scelti per valorizzare ogni piatto e offrire un’esperienza enogastronomica indimenticabile.